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大團蜜露、湖景蜜露、新鳳蜜露——諸多品種的南匯桃中，又以這三大當傢花旦最為著名。昨天，記者來到一度成為南匯水蜜桃代名詞的大團蜜露發源地——大團鎮果園村。看那風吹桃葉，千畝不絕；火辣辣的日頭下，桃農頭戴草帽，臉遮毛巾；曬得黑黢黢的雙手靈巧翻飛，摘下沉甸甸紅彤彤的果實。幾小時後，這些桃子就將出現在市區的超市、水果店中，成為消暑佳品。
桃農的晶瑩汗珠中，折射一派豐收好年景。連綿不絕的千畝林下，甜蜜的事業正興旺。
水蜜桃
祖宗在上海
在很長一段時間內，提到水蜜桃，人們第一反應都是“無錫水蜜桃”，然而，出人意料的是，水蜜桃的老祖宗其實就在上海。
水蜜桃最早的文獻記載見於400年前的王象晉《群芳譜》：“水蜜桃獨上海有之，而顧尚寶西園所出尤佳”。1875年，王韜在《瀛壖雜志》中也稱，“滬中水蜜桃為天下冠。”這兩處文字，說的都是明朝大科學傢徐光啟的兒子徐龍興自北方引入硬桃，在上海的顧氏露香園經多年培育，種出瞭水蜜桃這一新品種。
1883年，浙江奉化從上海引入玉露桃，發揚光大，得名“中國水蜜桃之鄉”。1920至1930年代，無錫又從奉化引種，培育出無錫水蜜桃。
相反，因為經濟發展、城市開發、農業生產“以糧為綱”等原因，上海的水蜜桃種植在相當長一段時間內沒有得到發展，解放前，僅餘市郊幾處大戶人傢在私傢桃園中有一定面積的種植，再加上一些農戶在住傢附近零星種植，整個南匯總面積僅約200畝。
浦東新區農協會秘書長胡新明和副秘書長厲建飛都是南匯本地人，也是在農口工作多年的老法師瞭。他們清晰地記得，新中國成立後，南匯第一次出現大面積桃園是在上世紀50年代末。自從在鹽堿地上試種成功且發現糖度更高後，在現為蘆潮港鎮的東部沿海地區，逐漸出現萬畝桃園，得名果園鄉。其後至上世紀六七十年代期間，南匯各鎮相繼出現果園村。在“以糧為綱”的年代，瓜果隻能成為農業中的錦上添花，但在“包產到戶”後，因為經濟效益較高，農戶越來越多開始改行種桃子，南匯種桃總面積高峰時達到6萬餘畝。
圖說：連綿不絕的千畝林下，甜蜜的事業正興旺。李銘珅 攝
大團鎮
偶然成蜜露
在大團鎮，也有一個果園村。村黨總支書記、村主任邵華告訴記者，全村現有2300多畝農田，幾乎都種桃樹，其餘隻有幾十畝菜地。全村有4500個桃農，平均每戶人傢有兩畝桃園。
上世紀50年代末，果園村剛成立的時候，全村有500多畝桃樹，品種、賣相和口味都很一般，結出的桃子較小，經濟效益很普通。上世紀70年代末，果園村植保小組的年輕姑娘們偶然發現，一戶姓王的果農傢裡有一棵桃樹與眾不同，果實結得很少，個頭特別大，個個有半斤左右，最大的有近一斤，而且味道也特別好。這棵樹上的桃子總是最先被嘗鮮的人們摘走，人稱“半斤桃”。
時任果園村黨支部書記的王鳳娟與技術員談起這件事，技術員開始留瞭心，經過第二年春天的觀察，果然發現這棵樹與眾不同——開花後，花芯與其他桃樹開的花不一樣，不能自花授粉，自育能力相當差，必須人工授粉。技術員嘗試嫁接瞭幾棵，作為優良品種繁育。後來，果園村村民的自留地裡都開始種上兩三棵“半斤桃”，專供自傢品嘗。
圖說：紅彤彤的水蜜桃成為消暑佳品 孫中欽 攝
“半斤桃”的名氣越來越響，南匯縣農委的果樹專傢聞訊前來實地調查。據專傢分析，這是由基因突變而成的優良單株，說得通俗一點，就像是“雞窩裡飛出瞭金鳳凰”。
大自然的一次偶然，一旦被有心人發現，就會成為前進途中的必然。果園村很快成立瞭科研攻關小組，王鳳娟擔任組長，請來市、區果樹專傢進行指導，專門開辟10畝優良單株繁育基地，經過幾年，終於培育出果大形美、吃口鮮甜的大團水蜜桃。之後許多年間，大團蜜露的栽種多次被列入上海市科技興農重點攻關項目、上海市科學技術發展基金技術攻關項目、上海市科委技術攻關和科技產業化項目，提高產量，穩定質量。
1990年7月，又到瓜果飄香時。這一季，大團水蜜桃有瞭自己獨一無二的名字：“大團蜜露”。很快，大團蜜露成為南匯水蜜桃的代名詞，在上海乃至全國的各種比賽中獲獎無數。時至今日，仍有許多懂行的市民會慕名而來，專門到大團鎮果園村農戶傢中購買。
大團蜜露聲名鵲起後，相鄰的新場等鎮也緊跟其上，相繼出現瞭各有特色的湖景蜜露、新鳳蜜露等水蜜桃品種，它們共同組成瞭“南匯水蜜桃”傢族。2005年，“南匯水蜜桃”被國傢質檢總局批準為上海市首個地理標志保護產品。如今，南匯已成為我國江南平原地區水蜜桃載培面積最大、分佈最集中、產量最多、商品量最大的區域。2010年，南匯水蜜桃地理標志證明商標獲國傢工商總局批準，南匯成為瞭名副其實的上海“桃花源”。
圖說：春天萬畝桃花盛開，美不勝收。李銘珅 攝
桃花源
美色遍南匯
時間回溯到1991年，南匯還是市區人心目中交通不便的“鄉下頭”，但是，就在這一年的春天，卻有不少外國駐滬領事館的領事們及各界貴賓乘坐大巴，奔著鄉下而來。他們的目的地，正是南匯那連片的桃花源。
第一屆南匯桃花節帶著泥土的芬芳如期舉行，擔任導遊的“桃花仙子”們至今仍對那段經歷津津樂道，她們甚至記得，貴賓們坐在大巴上急於方便，鄉間設施有限，她們不得不臨時招呼司機停車，去路邊農傢借用馬桶。
當然，這樣的逸事在桃花節已連續舉辦到如今已有27屆並早已升格為上海桃花節時，已不會再發生，然而，那春日美景依舊音容不變，笑迎春風。
今年3月，是大團鎮果園村第三次在桃花節遊客面前展露風姿。此前很多年，因為交通不便、開發較晚，這裡不為人所知，甚至偏僻到被村裡人用本地方言自稱為“野貓墳頭”。但也正因如此，果園村是南匯唯一仍保留連片桃園的區域。其中，最具代表性的王廳桃海和瞿傢橋桃海分別有650畝和500畝桃園，沒有人造景點，不設圍墻，不收門票，不見摩肩接踵，不聞車水馬龍，遊客行走花間，幾與桃農無異，更能靜心來體會最具有本真味道的田園風貌。
圖說：春天，遊人在大團桃花源裡踏青賞花。 楊建正 攝
如果為美景流連忘返，索性停一停腳步。在果園村，還有大團鎮唯一一處成規模的連片民宿最近剛亮相，這就是大團本地人在桃林深處打造的“百匠村”民宿。集裝箱改建的水吧正對河道，有點“海角之南”墾丁民宿的味道；客房內飾很小清新，紗簾飛揚一角，農田便映入眼簾。讓人吃驚的是，外墻與農宅並無太大不同的民宿裡，竟然裝著紅酒、咖啡、禪修等各具風格的文化主題，難怪並不便宜的價格仍能在周末吸引許多城市人來此放空一下。
除瞭果園村2300畝成片桃海給桃花節帶來的驚喜，南匯的其他桃園美景也是各具千秋。在相鄰不遠的大團鎮“海上桃花源”，有“桃花島”，有桃文化展示館，還有桃木工坊；在歷史悠久的大團桃園，一年四季都有不同的活動吸引遊客；在新場鎮，桃園風貌與古鎮風情交相輝映，主打“閑雅”的創意經營讓桃花季別具一格；在惠南和老港，南匯桃花村和濱海世外桃源也是桃花節的主會場之一。
桃花盛開時，恰逢油菜花等各種野花盛開。每當此時，行駛在南匯的各條道路上，總是格外怡人，窗外一片金黃粉紅，讓人不由得想停下車，到林間親近一下大自然。3.2萬畝南匯“桃花源”，是勞作者的傢園，也是城市人的鄉愁。
大團桃園
地址：浦東新區大團鎮趙橋村柴場888號
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